STARINSKI RECEPT ZA UŠTIPKE: Naše bake su ih pravile od ostatka testa za hleb, bez jaja, mleka i praška za pecivo

Ove male zalogajčiće su najčešće pripremale naše bake. Uštipci mogu da budu i slana i slatka poslastica zavisno od priloga uz koje se serviraju. Za ovaj starinski recept koji vraća u detinjstvo su vam potrebna samo četiri sastojka.

Sastojci:

• brašno,
• so,
• kvasac i
• voda.

Priprema:

Pomešajte brašno, so i kvasac. Dodajte toplu vodu i umesite testo. Ne mora biti gusto, ali svakako ne bi trebalo biti retko.

Ostavite testo da nadođe, a kada se počnu stvarati mehurići, ponovno premesite i oblikujte uštipke. Pržite ih na vrućoj masti, prenosi Skuhaj.hr