TURSKI PILAV JE SAVRŠEN RUČAK: Vole ga i veliki i mali, a sadrži sve zdrave namirnice - idealan obrok koji se obožava

Pilav ili rižoto, sprema se relativno brzo i lako, a ukus je neverovatno dobar.

Potrebno je:

• 1kg.piletine
• 2 glavice crnog luka
• 1 paškanat
• 1 celer
• 2 šargarepe
• 3 struka mladog luka
• 3 male kafene šoljice pirinča
• Suvi začin, so, biber

Priprema: Pileće batake ispržiti u ulju da postanu zlatno smeđi. Izvaditi ih iz masnoće, a u toj istoj masnoći prodinstati sitno seckan luk, rendan paškanat, celer, šargarepu i mladi luk. Dodati i pirinač da pokupi masnoću. Dodati začine pa u promešati. Sve preručiti u tepsiju. Preko pirinča sa povrćem dodati piletinu, naliti vodom i vratiti u rernu da se sve zapeče oko pola sata.