NAJLEPŠE DOMAĆE KNEDLE ZA SUPU: Provereni recept iz bakinog kuvara, a uspeće iz prve i neće se raspadati

Napravite prave domaće knedle za supu po ovom receptu i sigurno će vam uspeti iz prve.

Objavljeno: 29.01.2023. 12:27h
Autor:
Kako se prave knedle za supu, Foto: Shutterstock

Bez domaće supe ne može da se zamisli pravi porodični ručak. Supa sa knedlama nas vraća u detinjstvo kada smo je jeli kod bake na ručku. Pomoću ovog recepta će vam uspeti iz prve, piše Stvar ukusa.rs

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 1 kašičica ulja
  • prstohvat soli
  • 4 ravne supene kašike griza
    uz ovaj recept knedle će vam biti savršene foto: printscreen/youtube

Priprema:

Belance i žumance odvojite, pa belance penasto umutite. Zatim dodajte žumance i promešajte da se sjedini. Sipajte ulje i griz. Lagano promešajte, pa ako je potrebno dodajte još jednu kašiku griza. Smesa treba da bude gušća, ali ne pregusta. Ostavite 10 minuta da malo nabubri. Kašiku prvo umočite u supu, pa uzimajte smesu, i lagano psuštajte u šerpu. Nemojte punu kašiku jer će knedle biti ogromne. Poklopite i ostavite da se kuvaju nekih 5 minuta i supa je gotova.