BRZE PROJICE SA SIROM: Nikad jednostavniji recept, a uz jedan sastojak biće mekane kao duša

Nikad jednostavniji i brži recept za projice sa sirom koji uspeva iz prve.

Objavljeno: 30.12.2022. 15:04h 12:19h
Autor:
Recept za projice sa sirom, Foto: Printscreen/youtube

Kad vas iznenade dragi gosti, a nemate baš puno vremena da nesto pripremite, ove brze projice mogu biti odlično posluženje. Za meru koristite čašu od 200 ml. Zbog jogurta će biti baš mekane i vazdušate - nećete moći da im odolite.

Sastojci:

  • 1 čaša kukuruznog brašna
  • 1 čaša brašna
  • 1/2 čaše ulja
  • 1,5 čaša jogurta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 200 g sira
    Projice sa sirom biće mekane kao duša foto: Profimedia

Priprema:

Izmešajte sve sastojke tako da dobijete kompaktnu smesu bez grudvica. Sipajte smesu u kalup za projice, prethodno namazan margarinom i posut sa malo brasna, ali samo do dopovine kalupa, jer će narasti tokom pečenja. Projice pecite u prethodno zagrejanoj redni na 200 C oko 20-tak minuta. Kada se prohlade izvadite ih iz kalupa i služite. Ukoliko ne pojedete sve čuvajte ih zamotane u pamučnu krpu ili u kutiji sa poklopcem, jer na taj način će sačuvati svežinu.