RUČAK ZA DANAS: Južnjačka posna poparenica - izmešajte vodu, brašno i povrće i dobićete savršen obrok

Danas vam predlažemo još jedno divno posno jelo sa Juga Srbije:

Sastojci:

• 250 grama kukuruznog brašna
• 150-200 grama oštrog pšeničnog brašna
• 2 kašičice morske soli,
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1l vode

Nadev:

• 3 praziluka
• 3 kisele paprike
• 500 grama spanaća
• Ulje, so, biber, beli luk.
• Margarin ili ulje za premazivanje.

Priprema: U litar vode dodajte so i ulje, sodu bikarbonu. Zatim prosejte kukuruzno brašno i pešnično pa lepo izmutite sve sa vodom. Praziluk iseckajte, kao i paprike iz turšije i sve propržite na malo ulja. Dodajte i spanać pa sve izdinstajte. Ugrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa. U tepsiju izlijte smesu od brašna, pa dodajte fil, pa preko prelijte još smese od brašna i sve pecite dok ne dobije zlatnu boju. Prijatno!