RUČAK ZA DANAS: Dinstana svinjska plećka iz tiganja sa pekarskim krompirom
Krompir i meso iz tiganja je stari način pripreme ručka koji smo zaboravili. Ovako su naše majke pripremale ručak, kada bi kasnije došle sa posla
Objavljeno: 25.10.2022. 08:28h
Autor:
Autor:
Sastojci:
- 1kg svinjske plećke
- 3 veća krompira
- so
- začin
- ulje ili mast
Priprema: Meso posoliti pa na vrelo ulje staviti da se zapeče. Pažljivo ga okretati čas s jedne, čas s druge strane. Zatim krompir očistiti i začiniti. Dodati u vrelu masnoću gde se peče meso. Smanjiti temperaturu, pa poklopiti. Povremeno okretati s jedne i druge strane i krompir i meso, dok sve lepo ne porumeni.
( Stil )