TOPLJENIK - NAJSOČNIJI TURSKI KOLAČ: Za prave ljubitelje slatkiša

Topljenik - starinski kolač za prave ljubitelje slatkiša.

Sastojci:

1. Testo

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 2,5 kašike griza
• 2,5 kašike brašna
• 70 gr rendane čokolade
• 200 gr mlevenih oraha

2. Testo

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 2,5 kašike griza
• 2,5 kašike brašna

  NE PROPUSTITE

  ŠAMPITA - ORIGINALAN RECEPT IZ TURSKE: Sledite 2 važna pravila i sigurno će vam uspeti

  Sirup

• 750 gr šećera
• 8 dcl vode
• 1 limun

Priprema:

1. testo: Umutiti jaja i šećerm, pa dodavati redom ostale sastojke i sve dobro promešati i sjediniti. U podmazan pleh (može i pek papir) sipati smesu i peći oko 10 -ak minuta na 200 stepeni.

2. testo: Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i griz i sve lepo sjediniti. Sipati na polupečeno, prvo testo i ispeći kolač.

Skuvati sirup od šećera, vode i limuna sečenog na kolutove. Vrućim sirupom preliti vruć kolač. Posuti mlevenim orasima.