NAJBOLJI RECEPT ZA DŽEM OD ŠLJIVA: Jedan sastojak menja sve

Sezona šljiva je došla, pa vam u nastavku donosimo recept sa kojim ćete oduševiti sve koji ga probaju, a tajna je samo u jednom sastojku koji vam ne bi baš pao na pamet da stavite u šerpu - čokolada za kuvanje.

Sastojci:

• 2 kg šljiva
• 1 kg šećera
• 100 g čokolade za kuvanje

Priprema: Šljive oprati, očistiti od koštica i samleti na mašini za meso. Dodati šećer, izmešati i staviti u dublji posudu. Rernu uključiti na najjače i staviti voćnu kašu da se krčka. Povremeno promešati, na oko 15 minuta. Posle sat vremena proveriti da li se voće dovoljno zapeklo. Izvadite iz rerne i dok je džem još vreo, dodajte istopljenu čokoladu i promešajte. Mlak džem sipati u tegle, pa vratiti u rernu n ajoš 15-tak minuta.

Prijatno!