RUČAK ZA DANAS: Piletina u pivu je idealan ručak za one koji vole PIKANTNA jela! (RECEPT)

Ukoliko ste se zasitili standardnog načina pohovanja mesa, promenite recept. Predlažemo vam da ispržite pileći file u testu čiji je glavni sastojak pivo.

Sastojci:

• 200 grama oštrog brašna
• 2 jaja
• 300 ml piva (po izboru)
• 600 grama pilećeg filea
• začini po želji: so, biber, vegeta, slatka ili tucana paprika

Priprema:

U dubokoj posudi pomešajte razmućena jaja, brašno, začine i pivo po izboru.

Ostavite smesu da odstoji desetak minuta.

Pileći file izrežite na šire štapiće i začinite po želji, potom ih umočite u smesu za pohovanje, i ispržite u prethodno dobro zagrejanom ulju, po nekoliko minuta sa obe strane.

Ova piletina idealno će ići uz sos sa majonezom i pavlakom, a kao prilog možete napraviti mladi krompir.

(Stil.Kurir.rs)