KREM SUPA PUNA VITAMINA I MINERALA: Izbacuje toksine, ubrzava metabolizam! (RECEPT)

Potaži ili krem supe su savršen izbor za letnji ručak ili večeru. Dovoljno su lagane, a ujedno će vam obezbediti dovoljno energije i hranjivih materija.

Mi smo pronašli recept za potaž koji ima minimalno kalorija, bogatog je ukusa, obiluje vitaminima, a ujedno podstiče izbacivanje toksina i ubrzava metabolizam.

Ukoliko do sad niste probali krem supu od batata i šargarepe, sad je pravo vreme.

Za pripremu su vam potrebni sledeći sastojci:

• 1 veći batat
• 3 srednje šargarepe
• 20 gr skuvanog pasulja
• 1 crni luk
• 3 češnja belog luka
• 1 celer
• 1 kašičica mlevene crvene paprike
• 1 kašičica mlevenog čilija
• 1 lovorov list
• so i biber
• 1.5 litra bujona od povrća
• 3 kašičica maslinovog ulja

Priprema:

Oljuštite batat i šargarepu, operite i isecite na male kocke. Luk i celer iseckajte što sitnije i izgnečite beli luk.

Maslinovo ulje zagrejte u dubljoj šerpi i dodajte crni luk, pa zatim dinstajte dok ne porumeni i dodajte i beli luk. Nakon toga dodajte i celer i sonstajte još minut, dva.

Dodajte i ostale sastojke, batat, šargarepu, so, biber, čili, mlevenu papriku i lovorov list, pa sve to prelijte bujonom i ostavite da se kuva.

Kada primetite da su batat i šargarepa omekšali, dodajte i pasulj.

Nakon kuvanja, štapnim mikserom ili blenderom izmiksaje sve kako biste dobili krem supu.

(Stil.kurir.rs)