ZIMNICA KOJA ĆE VAM ZAGREJATI SRCE: Ukiseljeni beli luk je gurmansko ČUDO!(RECEPT)

Potrebni sastojci:

• Šolja belog vinskog sirćeta
• Kašičica soli
• Pola kašičice šećera
• Timijan
• Nekoliko zrna bibera
• Oljušteni čenovi belog luka

Priprema:

U manjoj posudi zagrejte sirće, šećer i so, pa pustite da provri, dodajte začine i još vruće prelijte preko čenova belog luka koje ste gusto složili u prethodno sterilizovanu teglicu.

Teglicu dobro zatvorite i čuvajte na sobnoj temperaturi i do dva meseca.

Ovako ukiseljeni beli luk se najbolje slaže kao salata uz hladna predjela, ali vi mu slobodno možete naći neku drugu kreativnu namenu.

(Stil.kurir.rs)