Recepti sa Stilom

Humus

Namaz koji za iznenadne goste možete izvaditi iz zamrzivača
Recepti 26.08.2015. - 12:44h Autor: Stil
Foto: Shutterstock
  • 1 minuta
  • Srednje teško
  • Za 8 osoba

Sastojci

  • 400 g sirovih leblebija
  • 4 supene kašike "Tana"
  • 2 dl ovčjeg kiselog mleka
  • 4 čena belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 3 kašike vode (u kojoj su se kuvale leblebije)
  • sok od jednog limuna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica bibera
  • 2 kašike peršuna

Sirove leblebije (naut) skuvati, procediti i peći na 200 stepeni petnaestak minuta u prethodno zagrejanoj rerni.

 

Sve sastojke izblendirati, kašikom mešati uz lagano dodavanje vode u kojoj su se kuvale leblebije i ovčje kiselo mleko. Izmešati da se svi sastojci lepo sjedine.

 

Savet: Služiti uz gotove zagrejane tortilje, a za iznenadne goste može da posluži i čips tortilja.

 

"Tan" se može kupiti u svakom biošpajzu.

 

Baklava bez kora sa jogurtom - OVDE preuzmite recept!

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...