NEODOLJIVO SOČNO MESO

U ovome je tajna savršenog roštilja: Marinada koje će vaše meso pretvoriti u čisto savršenstvo ukusa!(RECEPT)

Meso će poprimiti savršenu aromu i postati meko i sočno.

Recepti 22.09.2020. - 17:10h Autor: Stil.kurir.rs
Foto: Shutterstock

Marinada za roštilj

 

Potrebni sastojci:

 

  • 100 ml suncokretovog ulja
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 100 ml jabukovog sirćeta
  • 2 kašičice soli
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica bibera
  • 1/2 kašičice mlevene crvene paprike
  • 1 luk

Priprema:

 

Luk sitno naseckati, kao i beli luk. Sve sastojke dobro promešati. Umakati komade mesa u marinadu, slagati ih u posudu, zaliti preostalom marinadom i poklopiti. Ostaviti na hladnom par sati, najbolje preko noći.

 

Pre pečenja meso izvaditi iz marinade, ocediti ga i maknuti sa njega komadiće luka. Peći prvo sa jedne strane, potom sa druge dok ne bude lepo zapečeno.

 

Prijatno!

 

(Stil.kurir.rs)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...