tRADICIJA NA DRUGI NAČIN

Ušuškane ćufte iz rerne: Neobičan ručak odličnog ukusa! (VIDEO, RECEPT)

Ovih dana tragamo za novim jelima, a ovaj je upravo takav

Trpeza 15.01.2020. - 08:51h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je: 250 gr mlevenog mesa; 1 glavica crnog luka; 3 čena belog luka; 1 belance; soli; suve, mlevene parike; mleveni biber; 2-3 veća krompira; 1 žumance; 1 kašika rendanog kačkavalja; soli.

 

Priprema: U mleveno meso dodati seckan crni i beli luk, belance, biber, začinsku papriku, so i sve dobro izjednačiti. Krompir skuvati, ocediti, izgnječiti i dodati mu žumance, kao i rendani kačkavalj i soli; sve dobro izmešati. Tepsiju podmazati uljem.

 

Od krompira napraviti lopte oblikovati ih rukama i poređati u pleh. Napraviti na svakoj lopti udubljenje čašom i u to ubaciti čufte. Premazati ih uljem i peći na 220 stepeni C oko 30 min. Izvaditi iz rerne pa naribati kačkavalj. Vratiti u rernu na 5 minuta da se istopi. 

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...