Božićna pečenica

Hrskavo svinjsko pečenje

Ukoliko se odlučite da u rerni spremite hrskavo svinjsko pečenje, evo saveta kako to da uradite
Recepti
23:04h
Hrskavo svinjsko pečenje
Foto: Shutterstock
  • 120 minuta
  • Jednostavno

Sastojci

  • svinjska plećka
  • So
  • kim
  • 1 beli luk
  • 80 g masti
  • 2 kašike meda za hrskavu koricu

Beli luk se izgnječi zajedno sa solju, time se natrlja meso i pospe kimom. Zatim se plećka propeče u vrućoj masti sa obe strane, nalije vodom i peče u vrućoj rerni. Zavisi od ukusa, ali ukoliko želite da dobijete hrskavu koricu, najbolje bi bilo da je premažete sa medom 15 min pred kraj pečenja.Uz ovo pečenje služe se knedle od krompira i salata od kiselog kupusa.

Kliknite za sledeću vest
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs