Recepti sa Stilom

Kukuruzni mafini sa sirom

Ukusni kukuruzni mafini idealni za posluženje tokom praznika, lako se spremaju a mogu biti i vrlo dekorativni
Recepti
13:38h
Kukuruzni mafini sa sirom
Foto: Thinkstock
  • 40 minuta
  • Srednje teško
  • Za 10 osoba

Sastojci

  • 4 jajeta
  • 1dl jogurta
  • šolja mleka
  • 1 kašičica soli
  • 2 šolje kukuruznog brašna
  • šolja belog brašna
  • 1 Prašak za pecivo
  • 1 šolja kisele vode
  • 300g sitnog sira

Jaja dobro umutiti mikserom, zatim dodati mokre sastojke, pa na smanjenoj brzini sve to još malo miksati. Kad se masa sjedini, polako dodavati kukuruzno i belo brašno i sir.Semenke bundeve prethodno samleti i dodati ih smesi. Umesto semenki bundeve mogu se dodati i šaka-dve maka, važno je da bude nesamleven. Masu sipati u tepsiju ili u kalupe za mafine i peći.

Kliknite za sledeću vest
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs