Italijanska kuvarica Marselja Hazan predstavila je javnosti recept za pastu koja je zvanično proglašena najboljom na svetu!
Naime, njen sos se pravi od samo 3 sastojka, a čak nije potrebno ni seckanje luka.
Marselja, autorka knjige "Osnove klasične italijanske kuhinje" savetuje da je najbolje da sos napravite od crnog luka, maslaca i konzervisanog paradajza.
Stručnjaci za ishranu odgovorili: Ovo je prava istina o testenini!
Potrebno je:
- 800 gr pardajza iz konzerve, oljuštenog - 1 glavica crnog luka - 6 kašika maslaca
Uputstvo:
Luk isecite na polovinu, dodajte maslac i paradajz. U šerpi dinstajte na srednjoj temperaturi oko 45 minuta. Promešajte povremeno, a na samom kraju izvucite komade luka iz šerpe, te ostatkom smese prelijte testeninu.
