Sastojci:
1 i 3/4 šoljice kokosa
3 kašičice kokosovog ulja
3 kašičice javorovog sirupa
2 kašičice nezaslađenog kokosovog mleka
1/2 kašičice ekstrakta vanile
1/8 kašičice soli
tamna čokolada
Priprema:
Promešajte jednu šoljicu kokosa i kokosovo ulje velikom brzinom dok ne postane kao maslac. Dodajte javorov sirup, kokosovo mleko, ekstrakt vanile i so, pa dobro promešajte da se poveže. Dodajte ostatak kokosa i umesite kao testo.
Potom oblikujte bombice i stavite u frižider na sat vremena, a može i preko noći, ako vam se ne žuri.
Otopite tamnu čokoladu u mikrotalasnoj ili u šerpici uz dodatak vrlo malo ulja ili margarina. Odmah umačite kuglice u čokoladu i posipajte kokosom, pa vratite u frižider na pet do 10 minuta. Umesto crne čokolade, možete da koristite i belu.
Najzdraviji slatkiš ikada jedite koliko hoćete: Kokos kuglice od samo 2 sastojka! (RECEPT)
