Polako, ali sigurno kreće priprema zimnice. I dok mnoge recepte znamo još od naših baka, tehnike čuvanja hrane menjaju se sa svakom generacijom.
Takav slučaj je i sa zamrzavanjem namirnica. Najefikasniji način je vakumiranje, međutim, mnoge domaćice nemaju odgovarajuću aparaturu za to. Ako ste među njima, ne brinite, jer vam mašina ni ne treba za to.
Paradajz držite u frižideru? Evo zašto ne smete više to da radite!
Jednostavno, u veću posudu sa vodom stavite kesu sa hranom, ali je ne zatvarajte do kraja. Kako budete spuštali kesu u posudu, voda će da "izbija" vazduh iz nje. Za detaljno uputstvo pogledajte snimak:
