Recept za najmekše domaće krofne koje ne upijaju ulje: Zbog 1 sastojka su sveže čak i sutradan

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Domaća
• Vreme pripreme oko 2 sata
• Broj porcija 12
• Broj kalorija po porciji 350

Potrebno je:

• 650 gr brašna
• 30 gr kvasca
• 1 kašičica šećera
• malo soli
• 200 ml mleka
• 3 žumanceta
• 100 ml ulja
• korica limuna

Priprema:

1. Kvasac potopiti u toplom mleku dodati šećer i malo brašna.
2. U činiju ili mikser staviti brašno dodati kvasac koji je nadošao, žumanca, mleko, ulje so, i koricu limuna i dobro izraditi testo.
3. Ostaviti da poraste oko 30 min pa razviti oklagijom 1 cm debljine.