Ukoliko razmišljate o tome koji kolač da napravite, naš predlog je sočni čokoladni kolač sa jabukama kojem niko ne može da odoli.
Osnovne informacije:
- Kuhinja: Domaća / Balkanska
- Vrsta jela: Torta (čokoladna sa jabukama)
- Vreme pripreme: oko 40 minuta
- Vreme pečenja: 25–35 minuta
- Ukupno vreme: oko 1 h 30 min (sa hlađenjem i prelivom)
- Težina pripreme: Srednja
Sastojci:
Kora:
- 5 jaja
- kesica praska za pecivo
- kesica vanilin secera
- 30gr kakaa
- 250gr brašna
- 200gr šećera
- 200ml ulja
Fil:
- oko 500gr jabuka
- 150 gr šećera
- 100ml vode
- merica ruma
- 200gr maslaca
- 100gr čokolade
Za preliv:
- 400ml slatke pavlake
- 300gr čokolade za kuvanje
Priprema:
- Umutite smesu za koru tako što ćete umutiti jaja i šećer, dodati, brašno, prašak za pecivo, kakao i ulje.
- Peći na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.
- Fil napravite tako što ćete izrendati jabuke, šećer, maslac, rum i čokoladu.
- Fil stavite preko korice, a preko toga stavite fil od rastopljene čokolade u pavlaci za kuvanje.
- Ostavite da se ohladi pa isecite na jednake delove.
Prethodna vestSledeća vest
Budi deo Stil zajednice.