Većina ljudi izabere dostavu hrane kad se pojave gosti koji se nisu najavili. Međutim, ona je sve skuplja, a često se i čeka duže nego što biste sami nešto pripremili.
Šta ako vam kažemo da vam za ovaj recept treba manje vremena nego za čekanje dostave, a sve sastojke imate kod kuće?
Reč je o savijačama od tortilja, koje mogu biti slatke i slane.
Priprema tortilja
Ukoliko nemate kupovne tortilje, možete napraviti domaće, i to vrlo jednostavno.
Potrebno vam je:
- 1 jaje
- 2 šolje brašna
- Oko 350ml vode
- Malo soli
- Kašičica ulja
- Jogurt (po želji)
- Prašak za pecivo (po želji)
Smesa se pomeša dok ne dobije strukturu sličnu onoj za palačinke. Pecite ih na podmazanom tiganju.
Punjenje
Svaku tortilju presecite na pola.
Polovine napunite po sredini po izboru:
- Kockom čokolade ili džemom
- Sirom
- Suhomesnatim i pavlakom
Zatim, polovine savijte u trouglove i premažite umućenim jajetom.
Za bolji ukus, pospite susam odozgo.
Pečenje
U zagrejanoj rerni na 200 stepeni pecite trotilja savijače narednih 10-15 minuta dok ne porumene.
Poslužite toplo i niko neće posumnjati da je ovo bilo brzinsko rešenje za nenajavljene goste.
(Staša Milovanović)
