Ukoliko tražite novi recept za ukusan desert, isprobajte Grčke kocke kolač koji se pravi brzo i lako. Sastojci za jednu koru, a prave se dve ukupno:

  • 4 belanca
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike mlevenog keksa
  • 4 kašike oraha
  • pola praška za pecivo

Fil:

  • 8 žumanaca
  • 700ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 250gr maslaca
  • 150gr šećera u prahu
  • 100gr krupnije drobljenog keksa
  • 100gr crne čokolade
  • 100gr bele čokolade

Za dekoraciju:

  • Šlag i mrvljeni orasi

Priprema: Umutiti penasto belance sa šećerom dodati mleveni keks i orahe i prašak za pecivo pa špatulom lagano umešati i prebaciti u pleh pa peći na 180 stepeni Celzijusa oko 20 minuta. 

Fil se pravi tako što se penasto umute žumanca i šećer, pa se doda brašno i sve se to skuva u mleku kao puding. Kada se smesa prohladi doda se maslac, šećer u prahu, keks, bela i crna čokolada. 

Kada se nafiluju kore, sve se prekrije sa šlagom i orasima.