1. Na svakoj šnicli zasecite džepić. Šunku i sir iseckajte na kockice, nafilujte meso, pa otvore zatvorite čačkalicama.
2. Meso posolite i pobiberite, a potom uvaljajte u brašno, razmućeno jaje i prezle.
3. Pržite šnicle na ulju 3-4 minuta sa svake strane, začinite i poslužite sa salatom od krompira i krastavaca.
Po želji, ćureće šnicle možete nafilovati i samo sirom, ali i uz dodatak pečurki, spanaća ili drugog povrća po vašem izboru.
