1. Ispeći tri kore od po 6 belanaca, 100 g mlevenih oraha, 12 kašika šećera, kašikom brašna i kašikom prezli.
2: Prvi fil: Umutiti 18 žumanaca sa 300 g šećera u prahu. U malo vode razmutiti 5 kesica kapućina i dodati u smesu sa žumancima. Kuvati na pari dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti 2 margarina sa 200 g šećera u prahu i umešati u prohlađenu smesu sa kapućinom.
3. Drugi fil: Umutiti 500 ml slatke pavlake sa 4 kesice šlaga.
Filovati: kora - krem - šlag. Završiti šlagom i ukrasiti po želji.
