desert kraljevske porodice

BOŽIĆNI PUDING, OMILJENA PRAZNIČNA POSLASTICA KRALJICE ELIZABETE: U ovoj magiji ukusa uživaju u palati!(RECEPT, VIDEO)

Ako želite da sami napravite slatkiš koji obožava i sama kraljica Elizabeta II, imamo recept za puding u kome britanska kraljevska porodica uživa za božične praznike!

Recepti
20:59h Autor:
BOŽIĆNI PUDING, OMILJENA PRAZNIČNA POSLASTICA KRALJICE ELIZABETE: U ovoj magiji ukusa uživaju u palati!(RECEPT, VIDEO)
Foto: PrintscreenInstagram/ theroyalfamily

Jedna od najomiljenijih poslastica kraljice Elizabete II svakako je božićni puding, koji se tradicionalno pravi pred ovaj praznik u kuhinji palate. Prošle godine je zvaničan Instagram nalog kraljice i kraljevske porodice podelio recept za puding u kome oni uživaju na Božić.

  • 250 grama suvog grožđa
  • 250 g suvih brusnica
  • 180 g suvog grožđa
  • 150 grama kandirane korice od pomorandže
  • 250 g svinjske masti
  • 250 g prezli
  • začini po želji (cimet, muskatni oraščić, kardamom…)
  • 2 jaja
  • 180 grama Demerara (smeđeg) šećera
  • 275 ml piva
  • 40 ml ruma
  • 40 ml brendija

Ako ne želite da stavite alkohol, možete u istoj količini sipati sok od pomorandže ili hladan čaj.

Priprema:

  • Sve sastojke pomešajte redom, a smesu zatim utisnite u prethodno namašćene kalupe.
  • Smesu prekrijte papirom za pečenje.
  • Pripremljene posudice prekrijte aluminijskom folijom, pa ih stavite u šerpu u koju ćete uliti vodu do ¾ visine posudica s pudingom.
  • Lonac prekrijte aluminijskom folijom i posudice/kalupe s pudingom kuvajte na pari šest sati, dodajući vodu u lonac ako je potrebno.
  • Kraljevska porodica pudinge, kada se ohlade, čuva na tamnom, suvom i hladnom mestu do Božića.
  • Na dan Božića zagrejte puding na pari tri do četiri sata, a zatim ga služite.
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs