Potrebno je:
500 gr teletine
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
1 kašika gustina ili brašna
so I biber
Priprema: Šnicle izlupati pa ih provucite kroz brašno i propržiti u tiganju na ulju kratko. Izvaditi iz tiganja pa tu prodinstati na rezance isečen luk. Dodati kašiku brašna malo vode i tu vratiti šnicle, dodati još malo vode i poklopiti da se krčkaju. Meni je bilo potrebno oko 40 min.
Dodati malo mleverne paprike, soli bibera ili suvog začina..Jako dobar ukus predobro..
Mnoge domaćice beže od spremanja teletine jer se boje da meso ne bude žilavo, ali ako ga spremite na ovaj način, šnicle će biti meke kao puter
Budi deo Stil zajednice.
