Sastojci:

  • 4 jaja
  • 120g kajmak namaza
  • 200g čokolade od minimum 75% kakao delova
  • 20g eritritola
  • 20g kakao praha
  • vanilin ekstrakt
  • puter od lesnika

Priprema:

Istopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj. Odvojite žumanca od belanca. Umutite čvrsto belanca i dodajte eritritol.

Žumanca umutite, dodajte ohlađenu čokoladu, i kajmak namaz. Sjedinite sa belancima. Stavite malo ekstrakta vanile i kakaa. Dodajte puter od lešnika

Izručite u kalup, obložen pek papirom i pecite na 180 c - 30 minuta. Servirajte uz šlag ili bobičasto voće.

Recept koji morate da zapišete