Sastojci:
1 praziluk
1 luk
3-4 patlidžana
100 gr pirinač
maslinovo ulje
50 gr suvog grožđa
200 ml vode
so i biber
6 kašika paradajz pirea
Priprema:
Isecite patlidžan na pola, izvadite sredinu, pomazite uljem i stavite u rernu na 200c - 20 minuta. Luk i praziluk izdinstajte, dodajte isečeno meso od patlidzana, dinstajte 15 minuta. Stavite suvo grožđe, pirinač,posolite, pobiberite i nalijte vodom. Kuvajte 20 minuta.
Izvadite patlidžan iz rerne, nepunite nadevom, stvite preko pradajz pire i zapecite u rerni 20 min - 200 C.
