Potrebno je: 3 jaja; 150 gr šećera; 250 ml kisele pavlake; 100 ml ulja; ekstrakt vanile; 250 gr brašna; prašak za pecivo; so; 500 gr jagoda;
Za preliv: 400 gr jagoda; 50 gr šećera; ekstrakt vanile.
Priprema: Umutite jaja i šećer. Mutite oko 5 minuta, pa dodajte kiselu pavlaku; ulje; ekstrakt vanile i mutite oko 2 minuta lagano. Dodajte brašno, prašak za pecivo,pa opet mutite lagano, da se sjedine sastojci.
Iseckajte na cetvrtine jagode. Dodajte u nauljen i pobrašnjen kalup polovinu smese, preko toga jagode, malo pritisnite, pa dodajte drugu polovinu smese.
Preko toga preostale jagode. Pecite 40 minuta na 180 stepeni.
Za sos, pomešajte jagode, šećer i vanilin ekstrakt, i izmiksujte u blenderu. Sipajte u posudu. Kad je kolač gotov, pospite prah šećerom i prelite sirupom od jagoda.
