Sastojci: 600 g brašna, 20 g svežeg kvasca, 300 ml mleka, 1 kašika šećera, 70 ml ulja, prstohvat soli.
Priprema: U posudu za mešenje sipati malo mlakog mleka, dodati sveži kvasac, šećer, ulje, i ostatak pripremljenog mleka. Postepeno dodavati brašno, mešati kašikom ili varjačom dok može, kada smesa postane gusta početi sa ručnim mešenjem. Umesiti glatko testo.
Pripemiti pleh i odmah početi sa oblikovanjem uskršnjeg zeca. Odvajati jufkice i praviti oblik. Detaljno uputstvo pogledajte u videu.
Pripremljenog zeca od testa premazati žumancetom i peći na 180 stepeni.
Prijatno!
Ovaj specijalni hleb definitivno će biti zvezda vaskršnje trpeze
Budi deo Stil zajednice.