Potrebni sastojci: 3 krompira; 3 kašike kukuruznog brašna; Maslac; So; Biber.
Priprema: Krompir oguliti, izrendati, ocediti. Pomešati krompir i brašno, dodati so i biber po ukusu, izjednačiti, zatim smesu staviti u pleh za mafine.
Peći 10-12 minuta u rerni na 180 stepeni. Ispečene gnezdo korpici napuniti nadevom po želji. Dekorisati takođe po želji. Prijatno.