Reč je o korijanderu. Ova biljka savršeno pomaže radu funkcije jetre, čisti krv od soli i teških metala. To je potrebno svakom organizmu s dolaskom proleća.
Korisna svojstva korijandera
Ova biljka se dugo koristila kao jedan od glavnih začina orijentalne kuhinje. Korijander podseća na peršun, ali ima mekše i svetlije listove.
Blagotvorno dejstvo korijandera:
- Diuretičko svojstvo - eliminiše sve patogene sa infekcijama iz genitourinarnog sistema;
- Dezinfekcioni efekat - sadrži dodekanol, koji je prirodni antibiotik;
- Regulacija energije - utiče na telo tako što ga "hladi";
- Poboljšava varenje - neutralizuje stvaranje gasova, ublažava bol, podstiče peristaltikku, eliminiše nadimanje;
- Efekat čišćenja - uklanja teške metale;
- Analgetski efekat - smanjuje bol u upalnom procesu;
- Antireumatski efekat.
Korijander je biljka koja najbolje reguliše holesterol. Pomaže telu da bolje probavlja masti.
Detoks supa koju će vaša jetra obožavati:
U 3 litra vode stavite jednu šuplju, juneću kost. Kuvajte oko 2 sata a zatim iz vode izvadite kost (istresite iz nje žele). U vodu dodajte 2 seckane šargarepe, 1 krompir, 1 glavicu crnog luka, 3 čena belog luka, 1 šaku semena korijandera pa, so i biber pa sve to kuvajte oko 45 minuta. Štapnim mikserom sve izmiksajte pa dodajte citno seckanu vezu svežeg lišća korijandera.
Začinite po ukusu i sklonite sa ringle. Uživajte!