Zlatiborac

Projara sa sirom i Zlatiborac sudžukom i pikant kobasicom

U dubokoj činiji sjedinite sve namirnice. Sir usitnite viljuškom.
Recepti
16:56h
Projara sa sirom i Zlatiborac sudžukom i pikant kobasicom
Proja, Foto: Shutterstock
  • 67 minuta
  • Srednje teško
  • Za 4 osoba

Sastojci

  • 12 kašika belog brašna
  • 1 kašika kukuruznog (projinog) brašna
  • 12 Kašika ulja
  • 3 jaja
  • kg Starog kravljeg sira
  • 1l Kisela voda
  • 1 Prašak za pecivo
  • kg Zlatiborac sudžuka
  • kg Zlatiborac pikant kobasica

PRIPREMAU dubokoj činiji sjedinite sve namirnice. Sir usitnite viljuškom. Žicom za mućenje dobro promešajte smesu sve dok se ne dobije kompaktna masa. Pećnicu zagrejte na 190 stepeni. Posudu za pečenje premažite uljem, pa je zagrejte u pećnici. U zagrejanu posudu sipajte pripremljenu smesu, pa je pecite 30-40 minuta. Projaru servirajte toplu, aranžiranu sa Zlatiborac sudžukom i Zlatiborac pikant kobasicom.

Kliknite za sledeću vest
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs