Potrebno je: 20 gr kvasca; 2 jaja; 200 ml mleka; 1 kašika ulja; korica limuna; 300-400 gr brašna; 1 kašičica šećera; 100 gr ml. čokolade; malo soli; džem 2 kašike; 50 gr mlevenih oraha.
Priprema: Rastvoriti kvasac u mlakom mleku dodati šećer. Kad se rastopi dodati jaja, koricu limuna i brašno, so i zamesiti mekše glatko testo.
Podeliti na dva dela. U jedan dodati omekšanu čokoladu pa dobro premesiti testo. Ostaviti i jedno i drugo testo pola sata da odmara.
Svako razvući pojedinačno tanje oklagijem. Čokoladni deo namazati džemom i posuti orasima. Preko njega staviti ravučeni svetli deo i pritisnuti rukama. Uviti u rolat. Rolat seći na manje rolatiće i ređati u pleh.
Premazati žumancetom. Ostaviti da odmore 15 min pa ih peći na 180 stepeni C 30 min.
