Slatki krompir je jedna od najzabavnijih biljaka za uzgoj kod kuće. Najbolji tip batata za uzgoj je organski, jer postoje manje šanse da su ga prskali nečim kako bi sprečili klijanje. Mada, ako vam se desilo ko nama da ostavite batat kupljen u radnji mesec dana i da krene da klija nemate problema i možete sebi uštedeti vreme i novac.
Ukus ovog povrća je specifičan i ne dopadne se svima na prvu loptu, ali ako ste zavoleli ukus i želite da ga jedete po nižoj ceni, ohrabrujemo vas da pokušate da ga uzgajate kod kuće. Iznenađujuće, jedan slatki krompir može da proizvede do 50 klica, ili smo bar tako pročitali.
Nakon klijanja stavite krompir u vodu
"Klice" se odvajaju od krtole, pritom ne morate da stavljate krtolu u vodu da bi izrasle, ali kada počnete da vidite da klija, treba staviti krompir u teglu sa vodom.
Čačkalice se mogu koristiti da se krompir drži na mestu kako ne bi potpuno pao u vodu. Sve što vam je potrebno je da oko 1/3 slatkog krompira bude potopljeno. Stavite ga na sims od prozora i menjajte vodu svaki drugi ili svaki treći dan. Ako to ne uradite, voda će postati prilično penasta.
Za nekoliko nedelja, listovi će početi da se pojavljuju i razvijaju. Možda ćete želeti da premestite krompir u veću teglu na malo duže vreme, ili možete početi da odvijate neke od reznica, stavite ih u pliću teglu sa vodom i sačekate nekoliko dana da se korenje potpuno razvije.
Presadite vaše izdanke kad steknu dobar koren
Kada se to desi, možete početi da presađujete neke od reznica (pod uslovom da imaju dovoljno jak korenov sistem) u veliku saksiju sa rastresitom, dobro dreniranom zemljom. Obično u najveću saksiju koju možete da pronađete. Na kraju krajeva, ovo su podzemni stanovnici i želite da dobijete što veći krompir.
Kada sadite reznice, obilno ih zalivajte. Temeljno natapajte svaki dan, ponekad svaki drugi dan tokom prve dve nedelje dok se nisu potpuno učvrstile. Ako svom slatkom krompiru obezbedite zaista dobru sunčevu svetlost i dovoljno vode, možete ga ubrati za oko 3-4 meseca.
Već nako četiri meseca možete da ubirete tanke, ali ukusne plodove iz vaše bašte u saksijama. Ovo možda i jeste previše vremena za veoma mali krompir, ali će biti lep doručak i mnogo zabave uzgajati ih kod kuće.
