Jedna od najvećih grešaka zbog kojih ljudi troše mnogo više novca nego što misle je odlazak u supermarket bez ikakvog plana. Kad ne znamo ša ćemo da kuvamo tokom nedelje, vrlo lako završimo s nasumičnim proizvodima od kojih se međusobno ne može napraviti nijedan konkretan obrok. Na kraju opet idemo u novu kupovinu.
Dosta novca može da se uštedi planiranjem nekoliko obroka unapred. To ne znači da treba praviti komplikovne jelovnike za ceo mesec, dovoljno je okvirno znati šta ćete spremati sledećih nekoliko dana. Tada se kupuje samo ono što vam zaista treba i mnogo manje hrane završava zaboravljeno u frižideru.
Pre odlaska u prodavnicu dobro je proveriti šta već imate kod kuće. Mnogi kupuju novu testeninu, pirinač ili začine iako ih već imaju u kuhinji. Upravo takvo gomilanje stvara nepotreban trošak koji se s vremenom ozbiljno nakupi.
Glad i impulsivna kupovina
Kupovina hrane dok smo gladni skoro uvek završava većim računom. Tada mozak traži brzu nagradu, pa češće posežemo za slatkišima, pekarskim proizvodima i grickalicama. Takve stvari se ubacuju usput, bez razmišljanja, a upravo one najviše povećavaju ukupni iznos na kasi.
Dobar trik je da pojedete nešto malo pre odlaska u supermarket. Takođe pomaže i to da se držite spiska namirnica i da ne lutate previše po prodavnici, jer impulsivna kupovina najčešće nastaje kada samo razgledate police.
Veliki problem su i svakodnevni odlasci "po sitnicu". Ljudi često misle da troše malo jer svaki put ostave nekoliko stotina dinara, ali upravo se ti mali iznosi najbrže nakupe. Mnogo je isplativije napraviti jednu veću kupovinu, nego svaki dan ići u prodavnicu po nešto "usput".
Hrana koja završava u smeću
Jedan od najvećih gubitaka novca dešava se u frižideru. Ljudi često kupuju previše sveže hrane sa idejom da će kuvati zdravo i redovno, ali zbog umora ili manjka vremena deo toga propadne. Najčešće se bacaju voće, povrće, salate, hleb i mlečni proizvodi. Mnogo bolje je češće kupiti sveže namirnice, nego bacati velike zalihe. Korisno je i organizovati frižider tako da proizvodi kojima uskoro ističe rok budu napred i vidljivi. Ono što ne vidimo najčešće i zaboravimo.
Pametno korišćenje ostataka hrane takođe može znatno da smanji troškove. Od ostataka pečenog mesa može se napraviti kombinacija s testeninom ili pirinčem, dok se povrće koje više nije potpuno sveže može iskoristiti za čorbu.
Zamka akcija
Akcije su jedan od najvećih psiholoških trikova u supermarketima. Kad vidimo sniženu cenu, automatski imamo osećaj da štedimo i kupujemo stvari koje nam uopšte nisu potrebne. Najveći problem nastaje kod proizvoda kojima brzo prolazi rok trajanja. Ljudi kupuju više jogurta, sireva, salama ili gotovih proizvoda "jer su na akciji", a pola toga kasnije završi u smeću. U tom slučaju nismo ništa uštedeli. Na akciji se isplati kupovati samo ono što redovno koristimo i što se može dugo čuvati - deterdženti, testenina, pirinač, konzerve ili zamrznuti proizvodi.
Dostava hrane je veliki skriveni trošak
Dostava hrane takođe često pojede ogroman deo budžeta. Problem je što jedan obrok na aplikaciji ne deluje preterano skup, ali kada se doda dostava, iznos vrlo brzo raste. I tako se nekoliko dostava nedeljno lako pretvori u hiljade dinara mesečno, a to, priznaćete, nije malo.
