Većina nas je čula stotinama puta: potrebno je popiti 8 čaša vode dnevno da bismo ostali zdravi i imali dovoljno tečnosti. Pa, iako je voda zaista veoma dobra za naše zdravlje, ukoliko pijete vodu uz obrok, to može da omete proces varenja.
Istina je da ceo sistem organa za varenje radi efikasnije kada ima dovoljno tečnosti, ali to ne znači da ga treba zaliti hladnom vodom dok vari obrok koji ste upravo pojeli. I suviše vode tokom obroka može da poremeti prirodnu koncentraciju želudačne kiseline i žuči koja je želucu potrebna da bi ispravno svario hranu. A posebno, suviše hladne vode tokom obroka može da uspori varenje, pa čak i da izazove grčeve kod osetljivih pojedinaca.
Pijte kokosovu vodu 7 dana uzastopno: Rezultat će vas naterati da nastavite!
Kako je najbolje piti vodu
Osnovno pravilo je da ne pijete vodu otprilike 15 minuta pre nego što ćete početi da jedete, i da ne pijete vodu bar jedan sat posle jela. Ali, kao i u slučaju svih saveta, ljudi preteruju i u pridržavanju ovih saveta. Nije neophodno da izbegavamo baš svaku tečnost pre, tokom i posle obroka da bismo poboljšali varenje. Evo nekoliko zdravorazumskih saveta kako da postupimo:
1. Pijte vodu u malim gutljajima.
Ne morate da potpuno isključite vodu tokom obroka. Umesto toga možete da popijete nekoliko malih gutljaja tokom obroka. To je odlično da se očisti nepce i da, ipak, unesete dovoljno tečnosti ukoliko je obrok suv (na primer, kad užinate sendvič). U vodu koju pijete možete da dodate malo lumunovog soka ili jabukovog sirćeta - oni pomažu varenju.
2. Bolje da pijete mlaku (ili toplu) nego hladnu vodu.
Hladni napici posebno nisu dobri tokom obroka, posebno kod ljudi koji već imaju problema sa varenjem. Ako odaberete da popijete nekoliko gutljata vode tokom obroka, onda je mnogo bolje da pijete mlaku vodu. I nekoliko gutljaja toplog čaja (pogotovo majčine dušice, nane ili kamilice, koji su dobri za želudac) mogu biti dobri uz obrok.
3. Napijte se vode pre jela.
Ako ste gladni i čekate ručak, slobodno popijte čašu ili dve vode pola sata ili minimum 15 minuta pre jela. Tako ne samo da ćete biti manje gladni, već i manje žedni tokom ručka. Voda koju unesemo dovoljno rano pre jela pomaže da se održi zaštitni sloj koji štiti sluzokožu želuca od sopstvene kiseline.
Odrekla se šećera na mesec dana: Neverovatno iskustvo jedne žene!
4. Pijte dovoljno vode tokom dana.
Ponekad nije lako odvići se od navike da se pije voda tokom jela, ali će nam to biti mnogo lakše ako ne dopuštamo sebi da budemo žedni tokom dana. Odlično je započeti dan sa jednom ili dve čaše mlake vode našte srca. Takođe, pijte vodu između obroka. Tako ćete imati dovoljno tečnosti i neće vam se piti tokom jela.
5. Budite umereni.
Nema razloga da se savet da ne pijemo vodu tokom jela pretvara u dogmu. Biće dovoljno ako se uzdržite od velikih količine vode, kao i od hladne vode. Ako popijete nekoliko gutljaja mlake vode, sa limunom ili bez, ili čaja tokom obroka, najverovatnije je da to neće naškoditi vašem varenju.
Napitak koji oslobađa od stresa i poboljšava varenje: Pripremite ukusan čaj od đumbira i limuna!
