Kefir se smatra namirnicom zdravijom od jogurta jer sadrži više sojeva probiotika, ima malo laktoze, pa ga čak i osobe netolerantne na laktozu uglavnom mogu konzumirati. Smatra se superhranom jer je prepun vitamina, minerala i hranljivih materija.
Donosimo vam nekoliko dobrih razloga zašto ga što češće treba piti...
Podstiče zdravlje creva
Sadrži oko 12 aktivnih probiotičkih sojeva koji pomažu u držanju štetnih bakterija pod kontrolom. Redovno pijenje kefira može da smanji simptome upalnih bolesti creva i ublaži zatvor.
Održava jake kosti
Čaša kefira sadrži hranljive materije potrebne za izgradnju i održavanje jakih kostiju, uključujući kalcijum, fosfor, magnezijum i vitamin K.
Bori se protiv virusa
Kefir se smatra crevnim superherojem jer se bori protiv mikroba koji uzrokuju bolesti.
Pomaže u regulaciji šećera u krvi
Istraživanje je pokazalo da redovno svakodnevno pijenje kefira pomaže u održavanju glukoze pod kontrolom.
Održava jake mišiće
Kefir sadrži proteine, magnezijum i fosfor, koji ima ključnu ulogu u rastu i oporavku tkiva.
Ublažava stres
Magnezijum, B-vitamini i triptofan pomažu u stvaranju i regulaciji hemikalija u mozgu koje stabilizuju raspoloženje.
Antikancerogeno dejstvo
Kefir ima potencijalna antikancerogena svojstva protiv raka dojke, raka debelog creva i malignih T-limfocita. Ali oni koji se aktivno leče od raka ili imaju oslabljen imuni sistem trebalo bi pre konzumiranja kefira da porazgovaraju sa svojim lekarom.
