Neki od nas jedva da se i osećaju kao ljudsko biće bez šolje (ili dve-tri) kafe ujutru. Kofein pokreće naše dane i pomaže nam da se povežemo sa drugima. Gde bi svet bio bez kafe, pauza za kafu i savršenog espresa posle večere?
Pre svega, kofeina nema samo u kafi
Pored očigledne široke ponude energetskih pića i suplemenata na tržištu, kofein se može naći i na manje očekivanim mestima.
U tamnoj čokoladi, sladoledu, voćnim sokovima, nekim proteinskim slatkišima i pilulama za mršavljenje – sve su to izvori kofeina. Čak i neki proizvodi poput osveživača daha i paketića suncokretovih semenki dodaju kofein.
Mislite da ste bezbedni sa bezkofeinskom kafom? Šokantno, ali čak ga i ona ima.
Kofein je zapravo psihoaktivna supstanca
Tačnije, on je najčešće korišćena psihoaktivna supstanca na svetu – istraživanje je utvrdilo da ga makar 80% odrasle populacije konzumira.
Prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, psihoaktivna supstanca je ona koja utiče na mozak tako da to rezultira privremenom promenom ponašanja, raspoloženja i opažanja. Druge psihoaktivne supstance su naravno heroin, alkohol, nikotin ili kanabis.
Pored toga što je psihoaktivan, istraživanja pokazuju da on pripada grupi stimulanasa centralnog nervnog sistema. Ono kofeinsko zujanje koje ponekad doživimo se može uporediti sa dejstvom neke određene droge.
Postoji li išta lepše od šolje dobre kafa ujutru? Da, ukoliko se ispostavi da je ona i neverovatno korisna za sve sisteme u našem telu!
