Iako danas proslavlja 50-i rođendan, manekenka i model Jasmin Le Bon izgleda skoro kao na početku karijere!
U modne vode zaplovila je još 80-ih godina prošlog veka, a tokom karijere uvek je bila na samom vrhu liste najtraženijih modela. Radila je za najveće modne kuće, kao što su Šanel, Versaće, Kristijan Dior i mnoge druge, a izbor je padao na nju jer je na jednistven način uspevala da iznese duh brenda kroz odeću.
Bila je zaštitno lice mnogih kozmetičkih brendova, linija kupaćih kostimai zvezda najprestižnijih modnih revija, a iako se nalazi na početku šeste decenije, Jasmin i dalje dobija ponude za modne revije i rado ih prihvata.
Za pevača Simona Le Bona udala se 1985. godine, rodila mu tri ćerke, a mnogi im i dan danas zavide na ljubavi koja traje skoro tri pune decenije. Ćerka Amber krenula je majčinim stopama i danas gradi uspešnu manekensku karijeru.