Prava fantazija: 3 poslastice raskošnog ukusa osvojiće vas za sva vremena! (RECEPT)

Truffle torta od kestena

Sastojci:

• 50 g maslaca
• 50 grama šećera u prahu
• 2 žumanca
• 1/2 kašike kakaa
• vanilin šećer
• 35 grama brašna
• 30 grama seckanih oraha
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 2 kašike slatke pavlake
• 2 belanca
• 5 dl mleka
• 8 dl slatke pavlake
• 250 grama kesten pirea
• 200 grama tamne čokolade
• 100 grama čokolade za kuvanje za glazuru
• 2-3 kašike ulja

Kesten fantazija od 5 sastojaka: Ovaj dezert će vas impresionirati! (RECEPT)

Priprema:

• Penasto umutite šećer i maslac, pa postepeno dodajte žumanca.
• Zatim umešajte otopljenu i ohlađenu čokoladu, kakao i vanilu.
• Sve dobro umutite.
• Smesu dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i solju.
• Umešajte pavlaku, mleko i na kraju sneg od bjelanca.
• Ulijte u okrugli kalup, pospite smesu seckanim orasima i pecite biskvit oko 15 minuta.
• Izvadite iz rerne ostavite da se ohladi.
• Prokuvajte pola količine slatke pavlake i stavite kocke čokolade.
• Mešajte dok se čokolada ne rastopi i umešajte kesten pire.
• Od preostale pavlake istucite šlag i umešajte ga u čokoladu i kestene.
• Sipajte na testo i ostavite neka se krem zgusne u frižideru.
• Tortu prelijte otopljenom čokoladom u koju ste umiješali ulje, pa vratite u frižider da se ohladi do kraja.

Čokoladna torta s kruškama

Sastojci:

Biskvit:

• 6 jaja
• 150 grama šećera
• 200 grama tamne čokolade
• 150 grama omekšalog maslaca
• 100 grama sitno mlevenih badema
• 3 kašike kakaa u prahu
• 3 kašike oštrog brašna
• kašičice praška za pecivo
• kašičica ekstrakta vanile

Nadev:

• 600 grama krušaka
• 100 grama šećera
• 3 listića želatina
• 1 i 1/2 dl jabukovog vina
• štapić vanile
• limunov sok

Preliv:

• 150 ramag čokolade za kuvanje
• 100 grama maslaca
• 2 kašike slatke pavlake

Miličin brzi kolač: Najjeftiniji desert na svetu! (VIDEO, RECEPT)

Priprema:

• Otopite čokoladu i maslac na pari pa ohladite smesu.
• U dugoj posudi penasto umutite jaja, vanilu i šećer.
• Dodajte bademe pomešane s kakaom, praškom za pecivo i brašnom te otopljenu čokoladu.
• Ulijte smesu u dva okrugla kalupa za tortu obložena papirom za pečenje.
• Pecite na 180°C, oko 30 minuta.
• Kruške ogulite i očistite, jednu narežite na ploške, a ostale na manje kocke.
• Prelijte limunovim sokom.
• Želatin namočite u hladnu vodu.
• Jabukovo vino kuvajte dva minuta s kockama krušaka, vanilom i šećerom.
• Izvadite vanilu i kruške pa u soku otopite oceđen želatin.
• Dodajte kruške, promešajte i malo ohladite.
• Nanesite na biskvit, poklopite drugim i stavite u frižider dok se ne stisne.
• Naseckanu čokoladu otopite i dodajte maslac pa slatku pavlaku.
• Promešajte i prelijte po torti.

Desert s lešnicima

Sastojci:

Podloga:

• 200 g smeđeg šećera
• 200 g čokolade za kuvanje
• 200 g lešnika
• 2 žumanca

Nadev:

• 300 grama čokolade za kuvanje
• 1,25 dl mleka
• 6 jaja
• 75 grama šećera u prahu
• 1,8 dl pavlake
• 1/2 kašičice vinskog praška za pecivo
• 2 kašike šećera
• mleveni lešnici
• naseckana čokolada za ukrašavanje

Gotov za samo 25 minuta: Napravite čokoladni kolač bez jaja, sladak je kao med! (RECEPT)

Priprema:

• U posudu stavite šećer i dl vode.
• Karamelizujte šećer dok ne dobije smeđu boju, pa dodajte čokoladu i prokuvajte.
• Umešajte mlevene lešnnike i sklonite s vatre.
• Promešajte u vruću smesu žumaca, malo ohladite, pa stavite u okrugli kalup obložen papirom za pečenje.
• Stavite kalup s podlogom u frižider.
• Na pari istopite čokoladu i mleko. U drugoj posudi na pari umutite i skuvajte žumanca i šećer pa dodajte rastopljenu čokoladu.
• Mešajte i kuvajte dok se ne zgusne.
• Potopite je u ledenu vodu i mešajte dok se ne ohladi.
• Umutite pavlaku i dodajte čokoladnoj smesi.
• Belanca, prašak za pecivo i šećer umutite u čvrst sneg te umešajte u čokoladnu penu.
• Namažite je na ohlađeno testo i stavite u frižider na nekoliko sati.
• Pospite pitu lešnicima i iseckanom čokoladom.

Švarcvald kolač: Pravi se lakše od torte, ukus neponovljiv! (RECEPT)