Obavezno pročitajte!

Orniš dijeta: Ishrana koja čisti krvne sudove! (JELOVNIK)

Umesto da brinete o tome koliko jedete, potrebno je da vodite računa šta jedete i tada ćete biti zdraviji i uspećete da se rešite suvišnih kilograma, kaže kardiolog Din Orniš, autor “Orniš dijete”.

Objavljeno: 14.07.2018. 19:58h
Autor:
Foto: Shutterstock

Ovakav jelovnik preporučivao se pacijentima koji su godinama patili od začepljenja krvnih sudova, koji su uzimali lekove ili su upućivani na operaciju.

Jelovnik se zasniva na konzumiranju nemasne hrane i namirnica biljnog porekla. Svakodnevno treba jesti mahunarke, voće, povrće i žitarice u neograničenim količinama, dok povremeno treba unositi obrano mleko, nemasni jogurt, nemasni sir, nemasnu pavlaku i belance.

Potrebno je izbegavati meso, ulje, masline, koštunjave plodove, semenke, šećer i alkohol. Ako ne možete da se odreknete mesa, jednom nedeljno je dozvoljeno pojesti malo pilećeg filea ili ribe.

PRVI DAN

Doručak: Žitarice sa nemasnim jogurtom i sveže ceđeni sok od pomorandže

Užina: Voće po izboru

Ručak: Pečeni krompir u ljusci sa namazom od nemasnog sira i spanaća, zelena salata

Užina: Sveže voće po izboru ili šaka sušenog voća

Večera: Prepečeni integralni tost, salata od paradajza i bosiljka

DRUGI DAN

Doručak: Palenta s nemasnim sirom i jogurtom

Užina: Voće po izboru

Ručak: Ćuftice od povrća, integralni hleb, salata po izboru

Užina: Sveže voće po izboru ili šaka sušenog voća

Večera: Integralna testenina, sos od povrća

TREĆI DAN

Doručak: Omlet od tri belanceta, nemasno mleko, integralni tost

Užina: Voće po izboru

Ručak: Supa od povrća, rižoto od integralnog pirinča i pečuraka, salata po izboru

Užina: Sveže voće po izboru ili šaka sušenog voća

Večera: Krekeri od integralnih žitarica, nemasni jogurt