Magične čia semenke svaku tečnost mogu pretvoriti u ukusan puding.
Reč je o supernamirnici biljnog porekla koja je bogata omega 3 i omega 6 masnim kiselinama, belančevinama i prehrambenim vlaknima.
Konzumacija čia semenki smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi, podstiče probavu i osigurava dužu sitost. Upravo zato nameće se kao izvrsni saveznik u ishrani osoba koje žele zdravo da smršaju, ili održe svoju težinu.
Sastojci za čokoladni puding od čia semenki (2 porcije):
- 150 ml mleka od orašastih plodova po želji
- 2 kašike čia semenki
- 2 kašike sirovog kakao praha
- 2 zrele banane
- ¼ kašičice ekstrakta vanile (po želji)
Priprema:
1. Ubacite čia semenke u mleko od orašastih plodova i pustite da bubre oko 20 minuta. Možete da upotrebite pirinčano ili kokosovo mleko ili čak vodu.
2. Kada čia semenke nabubre prebacite smesu u blender, pomešajte sa bananama, kakao prahom i ekstraktom vanile. Umutite dok ne dobijete glatku smesu.
3. Puding će biti slađi ako iskoristite zrele banane pune šećera, a umesto banana možete umutiti i komadiće urme ili nekog drugog voća po želji.
4. Puding ukrasite orašastim plodovima po želji.
Smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi, podstiče probavu i osigurava dužu sitost.