Ukusno i jednosravno
Čorba od kupusa i pečuraka: Jelo zbog kojeg ćete pucati od zdravlja! (RECEPT)
Ukusna čorba od kiselog kupusa može biti i lak ručak uz dobar, integralni hleb
Objavljeno: 11.02.2018. 11:06h
11:18h
Autor:
Autor:
Sastojci:
1 l rasola
500 g kiselog kupusa
100 g svežih pečuraka
2 glavice crnog luka
2 krompira
1 šargarepa
1 koren peršuna
3 lovorova lista
1 glavica belog luka
2 kašike suve koprive
5 zrna bibera
3 suve paprike
Priprema:
U litru rasola kuvati kupus i sve sastojke sitno iseskane dok ne omekšaju, pa dodati suve paprike i beli luk. Ne bi trebalo da se soli, ali ukoliko vam je neslano, posolite po ukusu. Skuvanu čorbu zapržiti razmućenim brašnom u hladnoj vodi.
( posnajela.rs )