Američka novinarka Kristi Daš odlučila je da na svojoj koži proveri uspešnost popularne Paleo dijete.
Jedan od razloga bio je i taj što se kontinuirano osećala umorno, natečeno i imala je manjak energije.
Stoga je odlučila da dva meseca sledi pravila ishrane koja su njome propisana. To je značilo da iz ishrane mora da izbaci mahunarke, mlečne proizvode i prerađenu hranu, a svoje jelovnike obogati svežim voćem, povrćem, morskim plodovima i ribom, nemasnim mesom i orašastim plodovima.
Ova dijeta predstavlja pravi izazov, posebno osobama koje su svoje prehrambene navike bazirali na brzoj hrani. Ali, Kristi je odlučila da bude uporna i sprovede ovaj eksperiment do kraja.
Dnevni obroci sastojali su se od voća i jaja za doručak, kelja i drugog povrća za ručak, kao i pečene ribe i piletine za laganiju večeru.
Ona kaže da je za nju bilo pravo iznenaženje kako su nagoni za slatkišima i brzom hranom počeli da se smanjuju. Na kraju, Kristi više Paleo nije smatrala običnom dijetom, već promenom načina života.
Osećala je promene u svom organizmu koje su je terale da nastavi dalje, do svog dvomesečnog cilja. Nije više bila tako natečena, a i osećaj tromosti je počeo da se gubi. Poboljšanje je videla i na svojoj koži, koja je postala sjajnija i zdravija.
Kristi se osećala mnogo bolje i imala je više energije.
Ipak, nakon dva meseca, počastila se kolačima i ostalim poslasticama, ali je naučila da kontroliše svoje porive za nezdravim namirnicama.