Sastojci:
- 500 gr kora za pitu
- 300-350gr spanaća
- 300gr sira
- 50ml ulje i 100ml piva za kvašenje kora
Panir
- 3 jaja
- 200ml piva
- 1/2 kašičice soli
- 5-6 kašika brašna
Priprema:
Kore za pitu filujte sa sirom i spanaćem.
Svaku koru pokvasite sa pivom i malo ulja, pa urolajte u mali paketić.
Od jaja, piva, soli i brašna napravite panir pa u njega uronite paketić od gotovih kora.
Tako natopljen paketić pržite u ulju.
Dobićete savršene piroške za večeru ili doručak.