- Šakšuka je turski doručak nalik satarašu sa rovitim jajima, od luka, paprika, paradajza i začina.
- Jelo se priprema za 30 minuta i daje 4 porcije, uz oko 540 kalorija po porciji.
Šakšuka je turski doručak najsličniji satarašu sa rovitim jajima. Sve što vam je potrebno su luk, paprike, paradajz, začini i jaja.
Osnovne informacije:
- Kuhinja: Turska
- Vreme pripreme: 30 minuta
- Broj porcija: 4
- Broj kalorija po porciji: 540
Sastojci:
- 2 sveže paprike - jedna crvena, jedna zelena
- 1 glavica crnog luka
- 3 zrela paradajza
- so i biber
- 4 jajeta
- SIR
- svež peršun
Priprema:
- U tiganj stavite malo ulja ili masti pa prodinstajte seckan crni luk.
- Dodajte paprike i dinstajte sve, a zatim dodajte paradajz.
- U skoro gotov sataraš dodajte jaja i začine pa poklopite.
- Na kraj dodajte svež peršun i sir.