- Moravski đuveč je brzo domaće jelo koje se priprema za 45 minuta i daje četiri porcije, uz oko 450 kalorija po porciji.
- Pravi se od praziluka, crnog i belog luka, paprika, šargarepe, pirinča, krompira i pilećih bataka, a peče se oko 35 minuta na 200 stepeni.
Ideje za ručak uvek su dobrodošle, a ova je specijalno cenjena s ozbirom da se ovaj obrok brzo pravi.
Osnovne informacije:
- Kuhinja: Domaća
- Vreme pripreme: 45 minuta
- Broj porcija 4
- Broj kalorija po porciji: 450
Sastojci:
- 1 struk praziluka
- 2 glavice crnog luka
- 2 paprike
- 1 šargarepa
- 130 g pirinča
- 2 srednja krompira oko 500 grama
- Ulje, začini po vašem ukusu: so, biber, suvi začin
- 5 do 6 babura paprika
- 400 do 500g pilećih bataka
- 600 ml vode
Priprema:
U dublji tiganj na ulju dinstajte praziluk i crni luk
Dodajte šargarepu i dinstajte još par minuta, a zatim dodajte opran pirinač i krompir.
Sve posolite i pobiberite.
Ovom smesom napunite paprike pa ih poređajte u pleh zajedno sa piletinom.
Ostatak smesa stavite u tepsiju oko paprika i piletine.
Sve nalijte vodom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 35 minuta.