Poznato je više od 2.000 sorti šljive, koje variraju od žutih do tamnoplavih nijansi. U našim krajevima najpopularnija je obična plava, koja sazreva leti. Reč je supervoću, punom vitamina, minerala i drugih korisnih nutrijenata.
A evo zašto bi ih, dok im traje sezona, često trebalo imati na jelovniku.
1. Kraljice dobre probave - Šljive su bogate prehrambenim vlaknima, koja podstiču rad probave i čišćenje organizma i samim tim leče zatvor.
2. Regulišu krvni pritisak - U 100 grama sveže šljive nalazi se čak oko 160 miligrama kalijuma, minerala koji igra važnu ulogu u regulisanju pritiska.
3. Poboljšavaju rad srca - Istraživanja su pokazala da redovna konzumacija šljiva blagotvorno deluje na srce i krvne sudove.
4. Jačaju imunitet - Ovo voće prepuno je vitamina C, koji ima snažno antioksidativno dejstvo, čuva zdravlje celog tela i dokazano jača imunitet.
5. Odlične za kožu - U ovom slatkom tamnoplavom voću nalaze se i beta-karoten i vitamin E, koji održavaju elastičnost kože, ubrzavaju zaceljivanje rana, ali imaju i jako protivupalno dejstvo, zbog čega garantuju lep izgled ovog najvećeg organa.
6. Čuvaju kosti - Šljive sadrže znatne količine antioksidansa, kao i određenih minerala koji su zaslužni za očuvanje koštane mase, zbog čega doprinose opštem zdravlju koštanog sistema.
7. Podstiču mršavljenje - U 100 g šljiva nalazi se samo 45 kalorija. Upravo se zato konzumacija ovog voća preporučuje osobama koje pokušavaju da smršaju ili održe zdravu težinu tela.